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Cocina (RTVE) en directo
Cocina (RTVE) en directo es el canal temático gastronómico de RTVE Play: recetas de los hermanos Torres en Torres en la cocina, Cocina al punto con Peña y Tamara, productos de origen en A pedir de boca y espacios de naturaleza como El señor de los bosques. Para ver Cocina RTVE online gratis, pulsa play en esta página: la señal oficial arranca sin registro.
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Esta noche en Cocina (RTVE)
De 20:57 a 00:28 · 5 programas
Programación de Cocina (RTVE)
Página de programaciónMañana
51m
Cocina al punto con Peña y Tamara - Sobrasada En emisión
Hoy, el chef Javier Peña se desplaza hasta Petra, en Mallorca, para ver la elaboración de la sobrasada. Además, Tamara y Peña sorprenderán al invitado, el chef Oscar Velasco del restaurante Santceloni, con estas dos recetas: Raviolis de…
31m
Torres en la cocina - Buey de mar. Panettone de chocolate
Hoy Javier y Sergio preparan un buey de mar presentado de una forma muy original y además de postre navideño un panettone de chocolate delicioso.
31m
Torres en la cocina - Coles de Bruselas y civet de jabalí
Hoy coles de Bruselas rellenas con ajos tiernos y morcillas y con huevos de codorniz pochados. Además, un civet de jabalí contundente. Sergio y Javier también enseñan cómo marinar la carne de caza para que quede tierna y jugosa.
Tarde
31m
Torres en la cocina - Ensalada de legumbres y onigiri atún
Ensalada de legumbres y onigiri de atún. Hoy una ensalada de legumbres con toques muy orientales. El segundo será un plato muy típico en Japón, el onigiri de atún, pero con toques para españolizarlo. Josep Arrom trae un atún gigante al…
31m
Torres en la cocina - Ensalada de otoño y bizcocho melocotón
Ensalada de otoño y bizcocho con melocotón. Hoy Javier y Sergio preparan una ensalada de otoño con setas, calabaza, membrillo… y un bizcocho con melocotones de Calanda. Nos visita David Arango para hablar de la influencia del clima en las…
31m
Torres en la cocina - Crema de altramuces y ternera rellena
Hoy Javier y Sergio presentan una receta original y económica una crema fría de altramuces y una sencilla ternera rellena de huevo, pimiento, jamón..
32m
Torres en la cocina - Reto de arroces
Hoy un duelo de arroces y como juez el mismísimo padre de los Torres. Sergio cocinará un arroz negro con caracolines y Javier, un delicioso arroz de lubina. Los espectadores también podrán votar en las redes.
28m
A pedir de boca - Anchoa del Cantábrico
Anchoa del Cantábrico.
28m
A pedir de boca - Frutas tropicales de Granada
Un viaje agrícola y gastronómico por la provincia de Granada para descubrir la gran variedad y calidad de las frutas tropicales que se cultivan en la zona, gracias a la situación geográfica que propicia un microclima subtropical…
29m
A pedir de boca - Alimentos de Murcia
Un viaje por la Comunidad Autónoma de Murcia para descubrir la calidad de sus productos de la huerta, como el arroz, tomate, pimiento, melones, etc., así como su proceso industrial. Algunos restauradores ofrecen un espectáculo gastronómico…
28m
A pedir de boca - Sobrasada y ensaimada de Mallorca
Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se explican procesos…
29m
El señor de los bosques - Orbaiceta
La Selva de Irati, en la parte oriental del pirineo navarro, es una inmensa masa forestal donde conviven hayas y abetos en más de 16. 000 hectáreas.
29m
El señor de los bosques - Senda del Helechal
En la vertiente oeste de la Comunidad de Madrid se levanta el Monte Abantos. Este monte esconde el bosque que envuelve los senderos del Helechal.
28m
El señor de los bosques - Valle del río Lillas
En el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, se encuentra el Valle del Río Lillas. Lo visitan la actriz Bárbara Goenaga y César Palacios.
29m
El señor de los bosques - La Dehesa de la Acebeda
En la Sierra de Guadarrama se encuentra la cordillera de Somosierra, donde podemos encontrar paisajes formidables como La Dehesa de la Acebeda.
28m
El señor de los bosques - Peña de Cenicientos
En la Sierra Oeste de Madrid se encuentra un paraje formado por grandes rocas de granito. Los bosques y cerros que culminan en la Peña de Cenicientos.
29m
El señor de los bosques - Valle de Pineta: Huesca
En los Pirineos aragoneses se encuentra un pequeño y encantador valle conocido como el Valle de Pineta.
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Noche
29m
El señor de los bosques - Villafranca del Bierzo
Los castaños de Pobladura de Somoza, al oeste de la leonesa comarca del Bierzo, acogen a Vicente Sevilla y al músico Rafa Sánchez.
28m
El señor de los bosques - Cañada Juan Llanos
En la Sierra de Guadarrama, en la provincia de Segovia, encontramos una explanada rodeada de pinares conocida por ser la localización de la película El laberinto del Fauno. La actriz Ana Fernández, protagonista de la inolvidable 'Solas', de…
52m
Cocina al punto - Bacalao con sus callos y boletus
En el programa de hoy, Peña y Tamara reciben la visita del chef Ramón Freixa que cocina sus famosos canelones de asado de tres carnes. También en Cocina al Punto, cocinan Bacalao con sus callos y boletus y Brocheta de Patata. Ágatha Ruiz de…
52m
Cocina al punto con Peña y Tamara - Miel de Villuerca Ibores
Hoy, el chef Javier Peña se desplaza hasta la provincia de Cáceres para conocer la producción de Miel Villuercas-Ibores. También, Tamara y Peña sorprenden al presentador Oscar Martínez con una Carré de cordero con berenjenas glaseadas y…
50m
Cocina al punto con Peña y Tamara - La chufa
En el programa de hoy, el chef Javier Peña viaja hasta Valencia. En Alboraya descubre el cultivo de la Chufa, el tubérculo más característico de la zona. Además, Tamara y Peña cocinan: Ceviche de Lubina con leche de chufa y Coquinas al…
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Sobre Cocina (RTVE)
Cómo ver el canal Cocina
La señal de esta ficha es la de RTVE Play, gratuita y sin anuncios comerciales. Funciona en el móvil, la tablet y la Smart TV.
Programas de cocina de TVE
Torres en la cocina, con Sergio y Javier Torres y recetas como minipizzas de berenjena o guiso de verdinas; Cocina al punto con Peña y Tamara, de producto, como la anchoa de Santoña; A pedir de boca, sobre denominaciones de origen como el queso Roncal o los vinos de Montilla-Moriles, y El señor de los bosques, por la sierra de la Morcuera o el río Navia.
Programación del canal Cocina hoy
En esta ficha tienes la parrilla de hoy, en horario peninsular.
En el canal Cocina de RTVE Play, que se ve en esta página, y en el archivo de RTVE Play.
Sí, es un canal temático gratuito de RTVE Play.
La programación de hoy está en esta ficha.
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